Ried Frauenfeld Zweigelt 2020 BIO

14,20 

Ideale Serviertemperatur 16 °C, Burgunderglas, Reifepotenzial 3 und mehr Jahre.

0,75 L, 13,5% vol Alk., enthält Sulfite

Passt zu

Ragouts mit dunklem Fleisch,
Milder Käse
Wildgerichten
Der Ursprung
In der Ried Frauenfeld stehen uns neben den Burgunder-Weinstöcken auch mehrere Rebzeilen mit Zweigelt zur Verfügung. Von den Trauben dieser Reben gewinnen wir einen durchaus fruchtigen aber doch komplexen und wertvollen Wein.
Der Ausbau
Unter Bewahrung der sortentypischen Fruchtigkeit vergoren und zwecks Entwicklung der Vielschichtigkeit für zehn Monate ins kleine Holzfass gelegt. Ein Wein von Christian Reinisch.
Die Degustationsnotiz
Ein Bouquet von Kirsch- und Weichselaromen mit zarten Schokoladenoten. Vital, fruchtig, feminin und komplex am Gaumen. Schöner Nachhall.
Passt zu …
Ragouts mit dunklem Fleisch, Wildgerichten und allen Arten von mildem Käse.
Prämiert und ausgezeichnet