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91
Falstaff
Punkte

Chardonnay 2019 BIO

€ 9,20

Ideale Serviertemperatur 10 °C, Weißweinglas, Reifepotenzial 3 Jahre.

0,75 L, 13% vol Alk., enthält Sulfite

Artikelnummer: lv19ch Kategorie: Weiße Vielfalt
  • Beschreibung
  • Zusätzliche Information

Beschreibung

Der Ursprung

Die Trauben für diesen Wein stammen uns zwei Lagen in Gumpoldskirchen und Pfaffstätten, die durch Muschelkalkboden mit einer Braunerdeauflage geprägt sind.

Der Ausbau

Im Sinne einer schönen Fruchtigkeit bauen wir den Großteil im Edelstahl aus und etwa 30% im großen alten Holzfass. Anschließend werden die Weine cuvéetiert.

Die Degustationsnotiz

Duft nach exotischen Früchten und Biskuit. Cremig mit elegantem Säurespiel. Animierend, belebend und frisch strukturiert am Gaumen.

Passt zu …

Fisch und Meeresfrüchten, zu Nudelgerichten und Gemüse.

Datenblatt

2019 |

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg

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Johanneshof Reinisch, Im Weingarten 1, 2523 Tattendorf, Austria, office@j-r.at, +43 2253 814 23

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