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Pinot
Noir Grande Reserve
Mindestens
22 Monate in kleinen Holzfässern und 6 Monate in Flaschen
gereift. Nur in hervorragenden Jahrgängen und in Subskription
erhältlich. Beeindruckender Duft nach Weichseln und
Beeren. Fest am Gaumen, feine Balance von Säure und
Tannin. Weich, harmonisch und lang im Abgang. Zu dunklem
Fleisch von Lamm bis Wild, zu Kalb und zum kräftigen
Käse.
St.
Laurent Grande Reserve
Mindestens
22 Monate in kleinen Holzfässern und 6 Monate in Flaschen
gereift. Nur in hervorragenden Jahrgängen und in Subskription
erhältlich. Prachtvolle Waldbeerenaromen, untermalt
mit dem Duft nach Bitterschokolade. Konzentriert am Gaumen,
harmonisches Säurespiel, reife Tannine. Elegant und
weich im Abgang. Zu großen Braten von dunklem Fleisch,
zu Steaks und edlem Käse.
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